Тушеная картошка с черносливом

Описание

Сегодня поделюсь с вами своим секретом,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подготовьте сотейник с толстым дном, налейте туда немного масла и поставьте на огонь.

2. 2

   Шаг 2

   Очистите лук, нарежьте его полукольцами и выложите в сотейник.

3. 3

   Шаг 3

   Тушеная картошка с черносливом в домашних условиях может быть приготовлена в качестве гарнира, но я предлагаю сразу сделать полноценное блюдо. Поэтому вымойте и обсушите бумажным полотенцем куриные бедра.

4. 4

   Шаг 4

   Посолите и поперчите со всех сторон. Выложите к луку, обжарьте до румяной корочки с двух сторон.

5. 5

   Шаг 5

   Очистите картофель, нарежьте его кубиками.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите в сотейник картофель и чернослив.

7. 7

   Шаг 7

   Залейте бульон или воду, добавьте по вкусу соль и специи. При желании можете добавить еще 1-2 ложки сметаны или томатного соуса, например.

8. 8

   Шаг 8

   Аккуратно все перемешайте.

9. 9

   Шаг 9

   Уберите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте тушиться на медленном огне. При желании вы можете отправить сотейник в духовку.