Тушеная картошка с болгарским перцем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Тушеная картошка с болгарским перцем простое малобюджетное блюдо, но довольно редкое на нашей кухне. Рекомендуется тем, кто решил худеть и готов заменить картошечку жаренную с салом на более полезное блюдо - тушеную картошку с болгарским перцем, например. Можно взять больше перца и уменьшить картофель, блюдо будет более диетическое. Если возьмете перец красного цвета получится более нарядное блюдо. Хорошо посыпать тушеную картошку с болгарским перцем зеленым лучком. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты, почистить овощи.
- 2
Шаг 2
Лук порезать кольцами, чеснок кусочками.
- 3
Шаг 3
Лук и перец, чеснок обжарить на масле.
- 4
Шаг 4
Картофель нарезать кружками.
- 5
Шаг 5
Обжарить картофель с перцем и добавить воды, чтоб она покрыла блюдо полностью.
- 6
Шаг 6
Тушить 15 минут, добавить специи.