Горячие блюда
Тушеная капуста со свининой в казане
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вам хочется чего-то по-настоящему сытного и питательного, прочитайте, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь трем на терке. Лук репчатый измельчаем. Обжариваем овощи на растительном масле в сковороде до золотистости.
- 2
Шаг 2
Свинину промойте и обсушите. Нарежьте порционными кусочками.
- 3
Шаг 3
В казане разогреваем масло. Обжариваем свинину до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Предварительно промываем кислую капусту. Высыпаем ее в казан.
- 5
Шаг 5
Перемешиваем содержимое казана. Солим и перчим по вкусу. Тушим капусту под крышкой до готовности, примерно 30-40 минут.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.