Тушеная капуста со свининой и картошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - классический рецепт приготовления тушеной капусты со свининой и картошкой. Для данного блюда уместно использовать свиной фарш, ведь он очень быстро готовится. Готовое блюдо подается к столу в горячем виде. Дополнительно можете приготовить овощной салат. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем и очищаем овощи. Капусту шинкуем, а лук измельчаем.
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжариваем лук до золотистости.
- 3
Шаг 3
Добавляем свиной фарш. Готовим постоянно помешивая, пока мясо не поменяет свой цвет. Самое время добавить специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Выкладываем на фарш капусту. Готовим под крышкой еще 10 минут. Добавляем порезанный ломтиками картофель. Сверху вливаем кипяток, чтобы заполнить 1/3 объема сковороды. Тушим еще 20 минут под крышкой.
- 5
Шаг 5
За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок.