Тушеная капуста с сосисками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю приготовить тушёную капусту с сосисками — блюдо повседневное, доступное и при этом сытное. Очень вкусно как в самостоятельном виде, так и с картофелем или отварным рисом на гарнир. Чтобы не испортить общий вкус блюда, выбирайте качественные сосиски и хорошую томатную пасту. Приятный аромат, аппетитный вид и гармоничный вкус будет обеспечен. Съедается мгновенно, советую приготовить и попробовать Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
Капусту нашинкуйте соломкой и переложите в разогретую сковороду с маслом.
- 3
Шаг 3
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до мягкости и уменьшения в объёме. Пару раз капусту можно перемешать.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.
- 5
Шаг 5
Помешивая, жарьте на среднем огне около 10 минут.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте нарезанные кружочками сосиски.
- 7
Шаг 7
Готовьте, помешивая ещё 5-7 минут.
- 8
Шаг 8
Томатную пасту разведите в воде и добавьте в блюдо. Так же добавьте нарезанный кубиками чеснок.
- 9
Шаг 9
Продолжайте тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая, ведь мягкость капусты штука относительная).
- 10
Шаг 10
Тушёная капуста с сосисками готова. Согласитесь, такое блюдо можно приготовить очень быстро на ужин и вкусно накормить семью.