Горячие блюда
Тушеная капуста с рисом
45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте несколько раз до прозрачности и откиньте на сито.
- 3
Шаг 3
Капусту тонко нашинкуйте.
- 4
Шаг 4
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте брусочками. Чеснок очистите и мелко порубите.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, выложите морковь, репчатый лук и чеснок. Жарьте овощи около 5 минут до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Добавьте в сковороду капусту. Готовьте еще около 10 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте рис и томатную пасту.
- 8
Шаг 8
Влейте воду, посолите и поперчите. Все перемешайте.
- 9
Шаг 9
Доведите до кипения, накройте крышкой. Готовьте на минимальном огне около 12-15 минут, пока рис не станет мягким, а вся вода не выпарится.
- 10
Шаг 10
Тушеная капуста с рисом готова, приятного вам аппетита!