Тушеная капуста с грибами и фасолью
Описание
Чтобы приготовить тушеную капусту с грибами и фасолью, понадобится минимум простых и доступных ингредиентов. Готовится блюдо достаточно просто и быстро. Для пикантности можно добавить немного чеснока. Тушеная капуста с грибами и фасолью будет идеально сочетаться с мясными или рыбными блюдами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Стручковую фасоль обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5-6 минут.
- 3
Шаг 3
Грибы хорошо помойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к фасоли.
- 4
Шаг 4
Обжарьте грибы с фасолью до полной готовности.
- 5
Шаг 5
Капусту мелко нарежьте и отдельно обжарьте. Жареную капусту добавьте в овощам.
- 6
Шаг 6
Добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, хорошо все перемешайте и тушите овощи 15-20 минут на среднем огне.
- 7
Шаг 7
Тушеная капуста с грибами и фасолью готова.