Тушеная капуста с фаршем и рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовить блюдо будем на сковороде, для рецепта выбираем свиной фарш, который по желанию можно сделать самостоятельно или купить готовый. Сорт риса выбирайте любой, который вам нравится. Подавать к столу такое блюдо можно к обеду, в качестве дополнения отлично подойдет салат из свежих овощей или нарезка, соленья, зелень Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Луковицу среднего размера очистите и сполосните. Нарежьте лук кубиками. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и помидоры, добавьте фарш, жарьте все вместе 8-10 минут, на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Добавьте в сковороду капусту, нарезанную полосками. Жарьте еще 5-7 минут все вместе.
- 5
Шаг 5
Всыпьте в сковороду рис, добавьте соль и перец.
- 6
Шаг 6
Влейте следом в сковороду теплую воду или бульон, томите ингредиенты под крышкой 40 минут на самом низком огне.
- 7
Шаг 7
Блюдо готово.