Тушеная капуста по Дюкану
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Поскольку это диета, то блюдо готовится без добавления растительного или сливочного масла, но не переживайте, вкус готового блюда вам понравится. Даже при диете можно питаться вкусно и разнообразно, в этом вам поможет этот рецепт. Можно сделать большую порцию и хранить в холодильнике, а перед подачей разогреть Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые овощи: очистите лук с морковью, вымойте капусту, разберите брокколи на соцветия.
- 2
Шаг 2
2. Нашинкуйте капусту (вручную или с помощью комбайна), морковь нарежьте тонкими кольцами, а лук нарубите небольшими кубиками, брокколи нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. В большую кастрюлю выложите разом все овощи, влейте томатный сок (можете добавить немного воды), чуть посолите и накройте крышкой. Отправьте кастрюлю на огонь и тушите после закипания до готовности.
- 4
Шаг 4
4. Подавайте блюдо не сразу после приготовления, а подождите, пока немного остынет.