Тушеная капуста без томатной пасты
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Тушеная капуста без томатной пасты получается с грибным вкусом без грибов. Такой эффект дает тушеный лук. Это блюдо хорошо еще тем, что далеко не все могут употреблять томатную пасту в связи с наличием в ней большого количества кислоты. Именно этим людям подойдет этот рецепт. Но и вполне здоровые люди едят такую капусту с удовольствием Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеной капусты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло в сковороду.
- 4
Шаг 4
Накройте сковороду крышкой и тушите 7-8 минут перемешивая.
- 5
Шаг 5
Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку и моркови. Налейте 50 мл. воды, посолите по вкусу и накройте сковороду крышкой.
- 6
Шаг 6
Тушите капусту периодически перемешивая до готовности.
- 7
Шаг 7
Тушеная капуста без томатной пасты готова.