Тушеная индейка простая
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюда из индейки готовить одно удовольствие, ведь времени на их создание требуется мало, а результат всегда отменный. Из этого рецепта вы узнаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перед вами все продукты, из которых мы и приготовим вкусное блюдо.
- 2
Шаг 2
Очистим овощи, вымоем и обсушим филе индейки. Нарезаем мясо на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Хорошо разогреваем сковороду со сливочным маслом. Сливочное масло можно заменить растительным.
- 4
Шаг 4
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду кусочки индейки.
- 5
Шаг 5
Переворачиваем их, когда мясо подрумянится до нужной вам степени. Кто-то любит слегка обжаренное мясо, а кому-то нравится и более румяный цвет.
- 6
Шаг 6
Тем временем нарезаем очищенные овощи.
- 7
Шаг 7
Перекладываем обжаренную индейку со сковороды в небольшую кастрюлю или сотейник. Масло остается в сковороде!
- 8
Шаг 8
Выкладываем в сковороду лук и морковь и обжариваем минут 5.
- 9
Шаг 9
Затем добавим перец и обжариваем еще 3-4 минуты. Можно накрыть крышкой.
- 10
Шаг 10
Перекладываем овощи со сковороды к индейке. Добавляем соль и черный перец.
- 11
Шаг 11
Наливаем воду.
- 12
Шаг 12
И добавляем сметану. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 15-20. За это время можно приготовить гарнир.
- 13
Шаг 13
Тушеная индейка готова!
- 14
Шаг 14
Подаем к столу с любым гарниром.