Тушеная грудка с овощами
Описание
Особенно удачный рецепт – это тушеная куриная грудка с овощами. Блюдо получается очень нежным и необычайно сочным. А если его приправить разнообразными пряными приправами в мексиканском стиле, получится еще вкуснее. Попробуйте, не пожалеете! Рассказываю и показываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук нарежьте соломкой, из перцев удалите сердцевину, промойте их и нарежьте полосками. Помидоры нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите острым ножом.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку промойте и обсушите. Нарежьте филе тонкими полосками.
- 3
Шаг 3
В мультиварку выложите нарезанные помидоры, залейте их бульоном. Нарезанный перец смешайте в миске вместе с луком, чесноком, приправой и опустите к овощам в емкость.
- 4
Шаг 4
Кусочки курочки посыпьте молотым перцем и солью и выложите поверх овощей. Овощи с грудкой тушите с накрытой крышкой в режиме медленной варки. Процесс будет занимать 3-4 часа в высоком регистре. За час до конца готовки добавьте лимонный сок и мед, все хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Подавайте с любимыми гарнирами: рисом, фасолью или картофелем.