Тушеная фасоль с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Не накрывайте блюдо крышкой при тушении, так вы сохраните яркий цвет зеленой фасоли и не дадите ей перетушиться. На скорую руку получается вкусное и сытное блюдо для всей семьи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте масло в глубоком сотейнике. Выложите кусочки курицы и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Добавьте нашинкованный лук и дайте ему позолотиться при помешивании.
- 4
Шаг 4
Добавьте помидоры нарезанные крупными дольками. Тушите минут 20, до мягкости курицы.
- 5
Шаг 5
Добавьте фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте паприку. Посыпьте сахаром, он поможет сбалансировать вкус и не даст фасоли потерять свой яркий зеленый цвет. Перемешайте и тушите 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Щедро посыпьте блюдо рубленой зеленью петрушки и базилика и дайте постоять минут 5.
- 7
Шаг 7
Подавайте к столу с мягким хлебом.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.