Турнияз
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления каши "Турнияз" довольно прост. Поэтому вы с легкостью можете угоститься этим вкусным блюдом на завтрак. При использовании домашнего молока с большим % жирности его лучше разбавлять водой. Если будете использовать молоко из магазина, то водой разбавлять не стоит. Приятных вам хлопот на кухне Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
Пшено промойте в теплой воде до прозрачности. Муку обжарьте на растопленном сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте 2 ст. л. воды, размешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Молоко и оставшуюся воду доведите до кипения, добавьте мучную пасту, перемешайте. Как только молоко закипит, добавьте промытое пшено, соль.
- 4
Шаг 4
Уменьшите огонь и готовьте 20-25 минут. Помешивайте через каждые 5 минут.
- 5
Шаг 5
Перед подачей добавьте измельченный курт, перемешайте.