Тунец жареный

Описание

Как вы убедитесь, это невероятно простое в приготовлении блюдо. Но уверяю вас, что такой рыбный стейк получается достойным меню любого ресторана. Этот рецепт замечательно подтверждает мысль о том, что все гениальное просто :) и делитесь своими впечатлениями от рецепта

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Я использую замороженные стейки тунца, поэтому на ночь перекладываю их из морозильной камеры в холодильник, чтобы разморозить.

2. 2

   Шаг 2

   Промойте стейки и просушите, затем присыпьте их с обеих сторон солью и крупно смолотым черным перцем.

3. 3

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте по ложке растительного и сливочного масла. Обжарьте стейки с обеих сторон по 2-3 минуты.

4. 4

   Шаг 4

   Подавайте рыбку с нарезанным дольками лимона, чтобы можно было выжать из них сок на тунца.