Трубочки с сыром и зеленью
Описание
Это очень простой рецепт трубочек с сыром и зеленью, и я вам действительно рекомендую приготовить это блюдо. Вкусно и просто - так можно вкратце охарактеризовать итальянскую кухню, эти трубочки - яркое тому подтверждение! Стоит один раз их купить, чтобы оценить всю прелесть блюд, которые с их помощью можно сделать
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помидоры без шкурок и зелень перетираем в блендере до состояние пюре. Специи, соль - на ваше усмотрение.
- 2
Шаг 2
2. Сделаем сырную начинку. Сыр чечил режем кусочками, сыр твердый трем на терке (и немного откладываем, чтобы посыпать готовое блюдо сверху), и перетираем с творогом. Сюда же - специи по вкусу и примерно треть полученной томатной смеси.
- 3
Шаг 3
3. Заполняем трубочки полученной сырной смесью, и выкладываем на дно мультиварки. Чуть взбрызгиваем растительным маслом и заливаем томатной смесью. Если она не до конца покрывает каннеллони - добавьте немного воды.
- 4
Шаг 4
4. Тушим в режиме "Выпечка" полчаса, после чего посыпаем блюдо оставшимся сыром и в том же режиме держим еще полчаса.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все!