Трубочки из лаваша с начинкой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Всем известная шаурма - это прекрасный пример простой, но отличной закуски из лаваша. Подобные рулетики или трубочки вы можете спокойно сделать и дома. Кстати, при приготовлении трубочек из лаваша с начинкой, вы можете смело добавлять те продукты, который вам больше всего нравятся
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лаваш должен быть свежим, не ломким. Можете порезать его на треугольники или квадраты.
- 2
Шаг 2
По поводу начинки: капусту нашинкуйте, картошку отварите, сделайте пюре с укропчиком нарезанным, с корейской морковки слейте жидкость. Кальмары я сначала отварила, а потом обжарила с половинкой лука на сковороде.
- 3
Шаг 3
Берем треугольник лаваша, смазываем широкий край майонезом.
- 4
Шаг 4
Выложите слоями сначала картофель, потом морковку с капустой, а сверху — кальмары.
- 5
Шаг 5
Аккуратно заверните в трубочки.
- 6
Шаг 6
Обжарьте на сухой (или с совсем небольшим количеством масла) сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Можете наслаждаться готовыми трубочками из лаваша с начинкой! Подавайте со сметаной или аджикой.