Трубочки из лаваша
Описание
Рецепт прост до безумия и готовится из тех ингредиентов, которые легко можно приобрести в магазине или супермаркете: лаваша, сливочного масла. Кроме этих двух продуктов вам больше ничего не потребуется. Главное - накручивайте полоски лаваша на металлические трубочки, чтобы отверстия оставались широкими, иначе вы не вытащите стержень после запекания - трубочка будет ломаться
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Прогрейте духовку до 200 градусов.
- 2
Шаг 2
Лаваш разверните на рабочей поверхности и нарежьте его лентами по 10-15 см. шириной - это будет длина трубочек. Накрутите ленты два-три раза на металлическую трубочку или стержень, заготовки из фольги, отрежьте оставшуюся часть ленты и выложите на противень или в форму швом вниз.
- 3
Шаг 3
Слегка растопите сливочное масло, обмажьте им выложенные трубочки. Поместите противень в духовку.
- 4
Шаг 4
Запеките примерно 10 минут и выключите нагрев. Извлеките форму, слегка остудите блюдо и аккуратно достаньте каждый металлический стержень, пока трубочка не полностью остыла. Как только остынет - будет ломаться и вы не сможете достать металлическую заготовку.
- 5
Шаг 5
Готовые трубочки из лаваша выложите на тарелку и начините их тем, чем посчитаете нужным. В любом случае блюдо можно сделать как сладким, начиняя их: взбитыми сливками, джемом, вареньем, так и несладким: паштет, салаты, колбасные нарезки.