Трюфели из
Описание
Спешу поделиться с вами идеей,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь.
- 2
Шаг 2
2. Когда масло полностью растопилось, добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- 3
Шаг 3
3. Снимите с огня и небольшими порциями всыпайте "Малютку", постоянно перемешивая.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте какао, снова перемешайте и при необходимости всыпьте еще немного смеси.
- 5
Шаг 5
5. В итоге получится вот такая пластичная масса. Скатайте ее в шарик и уберите в холодильник. Я рекомендую охлаждать не менее часа, чтобы было удобнее потом с ней работать.
- 6
Шаг 6
6. А дальше все очень просто: отщипните кусочек "теста", сформируйте конфетку и обваляйте ее со всех сторон в какао. Выложите конфеты на тарелку и снова отправьте в холодильник на полчасика примерно. Вкусно и без вреда!