Трюфели из какао
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вам интересно, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шоколад поломайте руками на небольшие куски и положите в кастрюльку. Растопите его на водяной или паровой бане до жидкого стояния.
- 2
Шаг 2
Возьмите баночку обычной, не вареной, сгущенки и откройте ее. Вылейте содержимое к растопленному шоколаду в кастрюльке и хорошенько все перемешайте.
- 3
Шаг 3
В шоколадно-молочную смесь добавьте какао-порошок, чтобы масса стала более плотной. Добавляйте на глаз. Как только вы поймете, что из массы можно что-то слепить, значит, она готова.
- 4
Шаг 4
Теперь вам необходимо сформировать из шоколодного "пластилина" шарики или же любые другие фигуры, напоминающие по форме конфеты. Каждую из них обмакните в какао. Готовые конфеты выложите на бумажки и поставьте застыть в холодильник на час.