Треугольники с курицей и картошкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления треугольников с курицей и картошкой мы сделаем обычное тесто, бездрожжевое. В начинку можно еще добавить зелени разной (укропа, петрушки). Картошку можете отварить до полуготовности либо порезать на мелкие кубики Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Делаем из курицы фарш. Лук, зелень и картошку режем кубиками.
- 2
Шаг 2
Смешиваем с фаршем, добавьте специй.
- 3
Шаг 3
В муку добавьте масло подтопленное. Перетираем хорошенько.
- 4
Шаг 4
Смешайте майонез и молоко, влейте полученную смесь в мучную.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто, оставьте на час в холодильнике. Потом делим на равные части.
- 6
Шаг 6
Раскатываем лепешки, выкладываем начинку.
- 7
Шаг 7
Лепим треугольники, смазываем желтками.
- 8
Шаг 8
Разогрейте духовку до 220 градусов. Выпекаем час, убавив температуру до 140градусов. Готовые треугольники с курицей и картошкой можно подать со сметаной.