Треугольники из слоеного теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Начинка для таких треугольников может быть сладкой или соленой. Чаще всего треугольники из слоеного теста готовят с творогом, курицей и грибами, сыром или мясом, но вы можете положить в середину ваш любимый компонент. Запекаются треугольники из слоеного теста всего 10-12 минут при температуре 200 градусов, а при наличии слоеного теста вам понадобится меньше часа на их приготовление Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сразу готовим начинку: смешиваем творог со сливками и сахаром до состояния однородной массы. Тесто тем временем раскатываем и разрезаем на квадраты. Толщина теста должна быть не более 5 мм, а ширина квадратов — не более 5 см.
- 2
Шаг 2
2. Каждый нарезанный квадрат следует раскатать, в середину положите начинку.
- 3
Шаг 3
3. Края смазываем молоком, скрепляем противоположные части так, чтобы получился треугольник.
- 4
Шаг 4
4. Нанесенное на края молоко поможет "слепить" тесто.
- 5
Шаг 5
5. Выкладываем наши треугольники на противень (предварительно положите пергамент и смажьте его растительным маслом) и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Когда треугольники из слоеного теста зарумянятся, они готовы!