Горячие блюда
Треска запеченная в духовке со сметаной
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы не знаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим компоненты. Рыбу чистим от костей и делим на кусочки. Смешаем отдельно муку, цедру лимона и сухое пюре со специями. Отдельно до однородности взбиваем яйца со сметаной и лимонным соком.
- 2
Шаг 2
2. А теперь каждый кусочек опускаем сначала в яичную смесь, затем в сухую.
- 3
Шаг 3
3. На сильном огне обжариваем рыбу в растительном масле со всех сторон. Затем выкладываем рыбку на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
4. Чтобы не было слишком жирно, после готовки каждый кусочек пусть полежит на бумажной салфетке, чтобы та впитала жир.
- 5
Шаг 5
5. Готово!