Треска с картофелем в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Треска с картофелем в духовке готовится просто. Все продукты нам знакомы и доступны. Треска с картофелем в духовке получается нежной и сочной. Треску с картофелем в духовке можно посыпать сверху тертым сыром, тогда корочка получится более зажаристой и аппетитной. Можно так же добавить в это блюдо помидоры и болгарский перец. Экспериментируйте и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить сушеную приправу для рыбы.
- 2
Шаг 2
Очистить лук и морковь. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Картофель почистить и нарезать на тонкие кружочки острым ножом. Чем тоньше, тем лучше.
- 4
Шаг 4
На противень уложить слоями картофель, затем филе трески. Сверху жареные морковь с луком. Всё обильно полить майонезом. Противень поставить в нагретую до 190 градусов духовку на полчаса.
- 5
Шаг 5
Вынуть треску с картошкой из духовки и посыпать зеленым луком и укропом. Готово!