Треска с цветной капустой
Описание
Красивое и вкусное блюдо. Поставьте вариться капусту на 7-10 минут. Этого времени хватит, чтобы порезать филе трески и каждый кусочек обернуть листиком бекона. Готовую капусту превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу. Кусочки трески в беконе хорошо обжарьте на разогретой сковороде. Подайте на стол теплое пюре из цветной капусты с ломтикам трески
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 7-10 минут.
- 2
Шаг 2
Порежьте филе трески кусочками и оберните каждый кусочек листиком бекона.
- 3
Шаг 3
Готовую капусту превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Кусочки трески в беконе хорошо обжарьте на разогретой сковороде. Подайте на стол теплое пюре из цветной капусты с ломтикам трески в беконе.