Горячие блюда
Треска под сметанным соусом в духовке
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами несложный вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.
- 3
Шаг 3
3. Отправьте в соус.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.
- 5
Шаг 5
5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу.