Горячие блюда
Треска по-польски с соусом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами — простой рецепт, который подскажет, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите. Отварите яйца вкрутую.
- 2
Шаг 2
Варим бульон. На 2 литра воды добавляем порезанный кубиками картофель, морковь и лук. Также кладем перец горошком и лавровый лист.
- 3
Шаг 3
Треску нарезаем кусочками и добавляем в бульон. Продолжаем готовить на медленном огне еще 15 минут.
- 4
Шаг 4
Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте вареные яйца. Влейте несколько половников бульона. Проварите несколько минут.
- 5
Шаг 5
Извлекаем из бульона картофель и выкладываем его на тарелку. Сверху кладем рыбу.
- 6
Шаг 6
Присыпаем рыбу рубленной зеленью. Вместе с основным блюдом подаем соус.