Трайфлы с вишней
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. От такого аппетитного десерта никто не откажется. Особенно вкусным он будет, если вы подадите его с чаем или кофе, другими горячими напитками. Вишню для приготовления трайфлов можно использовать замороженную или свежую, не забывайте извлекать из ягод косточки Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Бисквит испеките заранее или приобретите в магазине бисквитное печенье.
- 2
Шаг 2
Из вишни удалите косточки и выложите ее в кастрюлю или ковш. Всыпьте 2 ст.л. сахарного песка и проварите на умеренном нагреве примерно 8-10 минут.
- 3
Шаг 3
Бисквит раскрошите в руках и выложите его части в стаканы, чашки или формочки.
- 4
Шаг 4
Смешайте половину сметаны любой жирности с какао-порошком и оставшимся сахаром.
- 5
Шаг 5
Пропитайте бисквит вишневым соком, полученным в процессе томления ягод с сахаром. Сверху выложите шоколадный крем.
- 6
Шаг 6
На крем выложите оставшиеся ягоды вишни, покрывая поверхность десерта.
- 7
Шаг 7
Дальше выложите оставшуюся сметану. Добавлять в нее сахар не нужно, главное — она не должна быть кислой. Сметана как раз нивелирует вкус вишни и подчеркнет сладость трайфлов.
- 8
Шаг 8
Поместите десерт в холодильник для пропитывания на 30 минут. Затем украсьте по своему вкусу и подайте к столу.