Тостадос с курицей и овощами
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Это своего рода фастфуд на дому, но очень вкусный фастфуд! Начинку для тостадос, как и соусы, вы можете придумать сами. Она может быть и более тяжелой - мясной, и легкой - овощной, вегетарианской, рыбной или сырной. Простор для фантазии огромен Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриную грудку натрите солью, перцем и паприкой.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте на сковороде гриль до полной готовности и румяной корочки в двух сторон.
- 3
Шаг 3
3. Консервированную кукурузу прогрейте на сковороде, буквально 3-5 минут.
- 4
Шаг 4
4. Готовую грудку нарежьте тонкой соломкой, смешайте с кукурузой и мелко нарезанным луком.
- 5
Шаг 5
5. Заправьте салат сметаной и майонезом, посолите, поперчите.
- 6
Шаг 6
6. Салат подавайте на кукурузных лепешках, украсив петрушкой, салатным листом и перцем чили.