Тост с яйцом и авокадо
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Яркое и вкусное блюдо для завтрака или перекуса. Хрустящая корочка, жидкий желток, кусочки сливочного авокадо... Мммм, хотите попробовать? Тогда вперед! Всего 10 минут — и горячая сытная вкуснятина на столе перед вами Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Приступим!
- 2
Шаг 2
С помощью стакана вырежьте серединку в кусочке хлеба. Если яйца крупные, то можно чуть больше.
- 3
Шаг 3
Сковороду смажьте кусочком масла, разогрейте и обжарьте с двух сторон хлеб.
- 4
Шаг 4
Вбейте яйцо и сделайте небольшой огонь. Накройте плотно крышкой, это позволит белку свернуться, а желтку остаться жидким. Жарьте пару минут всего.
- 5
Шаг 5
Авокадо вымойте, разрежьте на половинки и снимите кожуру. Порежьте ломтиками. На тарелочку положите тост с яйцом, украсьте ломтиками авокадо, соль-перец добавьте по вкусу, зелень и к столу! Подавайте тосты с любимыми острыми соусами!