Тост с авокадо и тунцом
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Приятным дополнением к тосту с тунцом и авокадо станет сочный капустный салат коул-слоу с миндалем и чашечка кофе. Обязательно берите на заметку рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления тостов с тунцом и авокадо. Хлеб можно взять любой: тостерный, ремесленный, батон, на ваше предпочтение. Используйте спелое авокадо. Мякоть должна быть в меру мягкой и упругой.
- 2
Шаг 2
Откройте банку с тунцом и откиньте филе на сито, чтобы стекла лишняя влага. Можно использовать готовое рубленое филе или же размять кусочки тунца вилкой.
- 3
Шаг 3
Измельчите перья зеленого лука.
- 4
Шаг 4
Соедините в миске филе тунца, соевый соус, майонез, кунжутное масло и рисовый уксус. Добавьте измельченный зеленый лук, черный молотый перец и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Хлеб нарежьте кусочками толщиной 1,5-2 см.
- 6
Шаг 6
Обжарьте хлеб до подрумянивания с двух сторон на сухой сковороде.
- 7
Шаг 7
На хлеб выложите щедрую порцию салатной смеси с тунцом. Сверху веером выложите дольки спелого авокадо. По желанию, дополнительно тост можно присыпать кунжутом и щепоткой молотого черного перца.
- 8
Шаг 8
При подаче, на тарелку с тостом, выложите дольки лимона, присыпанные китайской приправой из пяти специй: корицы, фенхеля, гвоздики, перца и аниса.