Выпечка
Тортилья за 5 минут
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для лепешек в этом рецепте используется обычная пшеничная мука. Вам не нужно тратить время на тесто, поэтому весь процесс и занимает так мало времени. Готовые лепешки получаются хрустящими. Подавайте их с соусом или используйте как ложку, а также положите между ними любую начинку и ешьте как буррито
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте к мучной смеси мягкое сливочное масло, разбейте в крошку, затем влейте воду и замесите тесто. Разделите его на 12 частей.
- 2
Шаг 2
2. Раскатайте каждую между 2 листами пергамента в тонкую лепешку.
- 3
Шаг 3
3. Разогрейте сухую сковороду и выложите лепешки, обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны.