Тортилья с сыром
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Такая тортилья по вкусу напоминает пиццу. Поэтому и для начинки дополнительно можете брать составляющие как для пиццы - колбасу, перец, кусочки мяса и много другое. Сыр подойдет любой твердый или моцарелла. Вам обязательно понравится эта закуска и вы повторите её ещё не раз! Настоящий рецепт-выручалочка! А Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте к сыру нарезанные кружочками оливки и рубленную зелень. Перемешайте и попробуйте. Если выбранный сыр не очень соленый, то начинку можно немного посолить.
- 4
Шаг 4
Выложите начинку на тортилью.
- 5
Шаг 5
Накройте второй тортильей и придавите. Выложите на сухую горячую сковороду и обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяности. Сыр внутри должен расправиться.
- 6
Шаг 6
Горячую тортилью снимите со сковороды.
- 7
Шаг 7
И сразу же подавайте, разрезав на порционные кусочки. Очень вкусно!