Тортилья кукурузная
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Тортилья из кукурузной муки лично для меня, получается даже вкуснее, чем из пшеничной. В кукурузной муке много полезных веществ, таких, как витамины В, цинк, железо, кальций. Кукурузная мука способствует кровообращению, нормальной работе желудка и кишечника. А чтобы получить все полезные свойства, не сбивая и не смешивая их другими продуктами, достаточно приготовить тортилью кукурузную. Использовать её можно для многих мексиканских национальных блюд. Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
- 2
Шаг 2
От теста оторвите одну столовую ложку теста.
- 3
Шаг 3
Раскатайте этот кусочек теста в лепёшку толщиной 0,5 см.
- 4
Шаг 4
Лепёшки разложите друг от друга. Дайте им немного подсохнуть. Минут 5.
- 5
Шаг 5
Обжаривайте тортильи с обеих сторон до румяного цвета. Видите, как легко готовится тортилья кукурузная!