: классический рецепт

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовление тортильи — процесс очень простой. Она представляет собой тонкую лепешку, которая очень похожа на лаваш. Ее можно подавать с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Как правило, в тортилью идут острые и пряные начинки

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Воду используйте кипяченую, но уже остывшую, перелейте ее в миску.

2. 2

   Шаг 2

   Просейте муку и добавьте ее в миску к воде, влейте оливковое масло и хорошенько перемешайте все составляющие.

3. 3

   Шаг 3

   Замесите тесто и накройте его обычной пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре на 10 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Разделите тесто на небольшие кусочки, затем каждый раскатайте в тонкую лепешку.

5. 5

   Шаг 5

   Готовьте тортилью на раскаленной сковороде до румяной корочки с двух сторон.