Тортик на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт тортика на кефире - настоящая наодка для всех любителей кокоса. Именно этот вкус у меня стойко ассоциируется с этим тортом - хоть там есть и шоколад, и какао. для меня этот тортик все равно будет кокосовый. Вкусная и не приторная выпечка - все, как я люблю! но если вы предпочитаете что-то послаще - просто добавьте больше шоколадных капель или сахара. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца взбиваем до одноростости с сахаром. Добавим еще сюда сахар и яблочное пюре, а также ваниль и кокосовый экстракт. В отдельной посуде смешаем кефир и соду - оди должны вступить в реакцию.
- 2
Шаг 2
2. Вливаем кефирную смесь, и добавляем постепенно все остальные ингредиенты. Перемешаем, чтоб не осталось комочков.
- 3
Шаг 3
3. Посыпаем шоколадной крошкой и отправим в духовку. Запекаем примерно 35-40 минут при 180 градусах. Но может приготовиться и быстрее, так что следите.
- 4
Шаг 4
4. Вот такой получается ароматный тортик. Можно его подавать прямо так, а можно разрезать на коржи и промазать кремом. В любом случае, будет вкусно!