Тортик легкий

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Этот тортик отличается простотой своего приготовления. Он прекрасно подойдет к чаю и кофе, а также станет отличным началом дня. Тортик не вредит фигуре, поднимает настроение и дарит много серотонина. Не отказывайте себе в удовольствии и будьте сладкоежками :) Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку разогреваем до 180 градусов, форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, которую обильно смазываем сливочным маслом.

2. 2

   Шаг 2

   Просеиваем миндальную муку. В отдельной емкости взбиваем миксером яичные желтки, мед, ваниль, соду и соль в течение 5 минут, затем постепенно добавляем миндальную муку.

3. 3

   Шаг 3

   Яичные белки взбиваем в отдельной посуде миксером до пышной пены. В белки добавляем лимонный сок и взбиваем в течение еще 10 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Смешиваем белки с тестом, все перемешиваем лопаткой. Переливаем тесто в форму для выпекания и печем на протяжении 25 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Готовый пирог остужаем, только потом вынимаем из формы. Украшаем рубленым миндалем, можно полить медом.