Тортик без выпечки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Захотелось легкого и нежного десерта? Этот тортик — отличный вариант! Творог выбирайте мягкий, не кислый, не зернистый. Если вы будете украшать торт шоколадной глазурью, советую уменьшить количество сахара до 100г. Приятных вам хлопот на кухне Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Творог протрите через сито или при помощи блендера.
- 2
Шаг 2
Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать на 15 минут. Творог, сахар и йогурт смешайте с помощью блендера.
- 3
Шаг 3
Набухший желатин распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном на медленном огне. Влейте желатин тонкой струйкой в творожную смесь, не переставая взбивать.
- 4
Шаг 4
Форму объемом 1,1 л застелите пищевой пленкой. Налейте взбитую смесь на дно формы. Выложите 1 слой печенья, сверху — немного смеси. И так выкладывайте все ингредиенты, чередуя слоями. Поставьте форму в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.
- 5
Шаг 5
Аккуратно переверните и снимите форму. Украсьте тортик сверху по желанию. Я украсила тертым черным шоколадом и ягодами красной смородины.