Торт за 20 минут без выпечки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Тоненький корж, нежнейшая йогуртово-сливочная прослойка, свежие фрукты и ягоды…этот тортик — идеальный десерт для взрослых и детей. В данном случае используется банан и киви, а для украшения — клубника. Но вы можете взять любые фрукты и ягоды, которые есть у вас под рукой. Йогурт может быть как натуральным, так и фруктовым Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться коржом. Печенье измельчите в крошку, влейте растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешайте, выложите в форму с разъемными бортами и плотно прижмите руками. Пока можно убрать корж в холодильник.
- 2
Шаг 2
2. Желатин растворите в небольшом количестве воды. Добавьте чуть-чуть (около 50 мл) теплых сливок и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Очистите и нарежьте небольшими кубиками киви. Отправьте в сотейнике на огонь и прогрейте несколько минут, чтобы появился сок.
- 4
Шаг 4
4. Оставшиеся сливки взбейте и выложите в йогурт. Добавьте киви, желатин и перемешайте аккуратно.
- 5
Шаг 5
5. На корж выложите нарезанный тонкими ломтиками банан. Вылейте йогуртовую основу. Все, тортик готов и может отправляться в холодильник.
- 6
Шаг 6
6. Чтобы торт хорошо застыл, дайте ему не менее 4 часов. Перед подачей можно украсить его клубникой или другими ягодами по вкусу.