Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В этом торте есть все - кислинка изюма, плотность ореха, насыщенный вкус шоколада и нежность крема. Коржи получаются довольно высокие, но они настолько мягкие, что буквально таят во рту даже без пропитки кремом. Всем сладкоежкам очень советую повторить Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца соединяем с сахаром и взбиваем до пышности.
- 3
Шаг 3
Добавляем сметану и размягченное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Всыпаем просеянную муку и соду, продолжаем взбивать до однородности.
- 5
Шаг 5
Отложите одну треть теста и добавьте туда изюм.
- 6
Шаг 6
В еще одну треть теста выложите измельченные орешки.
- 7
Шаг 7
В последнюю часть добавьте какао.
- 8
Шаг 8
Каждую часть теста выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке до готовности. 30-45 минут, в зависимости от высоты коржа.
- 9
Шаг 9
Готовые коржи как следует остудите.
- 10
Шаг 10
Для приготовления крема соедините размягченное сливочное масло и сгущенку.
- 11
Шаг 11
Взбейте до пышности.
- 12
Шаг 12
Осталось дело за малым - перемазать коржи кремом и собрать тортик. Последовательность коржей может быть любой.
- 13
Шаг 13
Готовый тортик присыпьте измельченными орешками с шоколадом.
- 14
Шаг 14
Вот такой красивый и нереально вкусный торт "Витязь".