Торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Повозиться с этим тортом, безусловно, нужно. Самое важное - сделать правильные заготовки и испечь хорошие бисквитные коржи, а в остальном - все дело техники! Торт "Вертолет" получается очень вкусным и нежным Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выпекаем обычные бисквитные коржи по классическому рецепту. Даем им немного остыть. Выбирайте такую форму, чтобы после выпекания они были толщиной не более 4 см.
- 2
Шаг 2
2. Пока выпекаются коржи не теряем время - делаем бумажные заготовки. Рисуем форму вертолета.
- 3
Шаг 3
3. Теперь перекладываем трафарет на коржи и вырезаем все детали нужного размера и формы. Для этого используйте лучше канцелярский нож.
- 4
Шаг 4
4. Каждую часть откладываем, а из остатков мы сделаем присыпку. Тем временем возьмемся за крем.
- 5
Шаг 5
5. Выкладываем все части друг на друга и промазываем внутри кремом. Крем делаем масляный по классическому рецепту.
- 6
Шаг 6
6. Беремся за мастику...Расплавляем маршмелоу и раскатываем, после чего "укутываем" им наш торт.
- 7
Шаг 7
7. Получается вот такая красота. Теперь аккуратно следует обрезать края.
- 8
Шаг 8
8. С этим также отлично справляемся канцелярский нож. После отрезания лишней мастики, приминаем края к коржам.
- 9
Шаг 9
9. Теперь из разноцветной мастики делаем детали нашего вертолета. Здесь дайте фантазии волю.
- 10
Шаг 10
10. Так будет выглядеть результат ваших трудов. Отправляйте торт на 10 часов в холодильник, после чего наслаждайтесь потрясающим вкусом!