Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Особенно ваши старания отметят дети и сладкоежки. Торт "Улей" в домашних условиях - это великолепная альтернатива привычным бисквитам. Попробуйте приготовить его самостоятельно и удивитесь потрясающему вкусу торта Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем все необходимые ингредиенты для медового бисквита. Разделяем на две части и в одну добавляем какао.
- 2
Шаг 2
2. Выпекаем коржи при температуре 180 градусов, а один корж делаем фигурной формы. Для этого подойдет форма для кекса.
- 3
Шаг 3
3. С ванильным бисквитом поступаем также. Пока выпекаются коржи делаем крем. Для этого перемешиваем сметану с творогом, добавляем ванильный сахар и пудру, все взбиваем и ставим в холодильник.
- 4
Шаг 4
4. Разрезаем светлые коржи на две части, а темные на 3. Для основы берем темные коржи. Смазываем все их кремом.
- 5
Шаг 5
5. Бока торта также хорошенько промазываем. В середину (где пустота от формы кекса) заливаем мед. Я оставляла немного коржей, чтобы раскрошить и закрыть середину. Желе готовим по рецепту и закрываем верх. Когда все застынет, промазываем (бока в том числе) масляным кремом.
- 6
Шаг 6
6. Когда все застынет, покрываем торт мастикой. Я использовала шоколадную и разноцветную мастику.
- 7
Шаг 7
7. Вот так будет выглядеть ваш торт после полного оформления.