Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Любите все шоколадное? Значит и этот торт вам придется по вкусу. Приготовить такой десерт не так уж и сложно, продукты для выпечки вполне доступны. А Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва в глубокой ёмкости взбиваем яйцо с сахаром.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем сметану.
- 3
Шаг 3
Теперь понемногу добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Размешиваем, следим, чтобы не образовывались комочки.
- 4
Шаг 4
Добавим какао, снова тщательно перемешаем.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки застилаем пергаментом или смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, разравниваем его.
- 6
Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 35-40. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Она должна быть сухой. Остывший корж разрезаем на 2 части. Если вам нравятся влажные торты, пропитайте коржи сиропом или сладким кофе.
- 7
Шаг 7
Для крема взбиваем мягкое сливочное масло со сгущенкой и какао.
- 8
Шаг 8
Перемазываем кремом коржи торта, обмажем торт также по бокам и сверху.
- 9
Шаг 9
Шоколад предварительно заморозим, а затем натраем на терке. Посыпаем им торт со всех сторон, украшаем кофетами. Даем тортику настояться пару часов.