Торт

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Есть два варианта приготовления торта: можно сделать его с добавлением рома или заварного кофе. Первый вариант подойдет для взрослых. Торт делается очень просто, с минимальными усилиями благодаря мультиварке. Если такой нет, то можно приготовить его в духовке, подставив противень с водой Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разломайте черный шоколад (какао не меньше 62%), положите в сотейник, к нему добавьте сливочное масло.

2. 2

   Шаг 2

   Растопите содержимое сотейника на паровой бане, все время перемешивайте лопаткой, чтобы шоколад не пригорел.

3. 3

   Шаг 3

   Снимите сотейник с огня и немного остудите шоколад, влейте к нему ром (если делаете для детей, то заварной кофе).

4. 4

   Шаг 4

   В отдельную миску вбейте куриные яйца, взбивайте их миксером и добавляйте понемногу сахарный песок до образования светлой пенистой массы.

5. 5

   Шаг 5

   Аккуратно вмешайте яичную смесь в шоколадную, хорошенько перемешайте лопаткой.

6. 6

   Шаг 6

   Чашу мультиварки застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом, затем влейте тесто и разровняйте его лопаткой.

7. 7

   Шаг 7

   Установите чашу и выставьте режим «Выпечка» на 2 часа.

8. 8

   Шаг 8

   После приготовления достаньте чашу, остудите и уберите ее в холодильник на ночь, затем острым ножом отделите края, и переверните торт на тарелку.

9. 9

   Шаг 9

   Посыпьте торт какао-порошком и подавайте к столу охлажденным.