Торт со сметаной и желатином
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Этот рецепт приготовления торта со сметаной и желатином - отличный вариант для праздничного десерта, так как он получается очень нежный, буквально воздушный. Тоненький корж идеально сочетается с начинкой. Дополнить тортик можно свежими или консервированными фруктами
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
- 2
Шаг 2
2. Постепенно ввести просеянную с разрыхлителем муку, продолжая аккуратно взбивать.
- 3
Шаг 3
3. Этот рецепт приготовления торта со сметаной и желатином предполагает выпечку двух коржей. Если вам достаточно одного, тогда нужно взять половину из указанного количества ингредиентов.
- 4
Шаг 4
4. Пока пекутся коржи, можно сделать пропитку. В данном случае это будет молоко со сгущенкой. При желании можно приготовить сахарный сироп, например.
- 5
Шаг 5
5. Когда корж готов, смазать его небольшим количеством пропитки и оставить на некоторое время.
- 6
Шаг 6
6. Желатин развести в небольшом количестве теплого молока или воды.
- 7
Шаг 7
7. Сметану взбить со сливками. Влить желатин и при желании пакетик разведенного желе (чтобы сделать цвет более интересным).
- 8
Шаг 8
8. Выложить взбитую сметану на корж, разровнять и отправить в холодильник. Такой торт со сметаной и желатином в домашних условиях лучше готовить заранее, чтобы он как следует застыл и хорошо держал форму.
- 9
Шаг 9
9. Аккуратно освободить торт от формы и украсить по желанию. Удивительно вкусный и нежный десерт.