Торт со сметанным кремом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовьте торт со сметанным кремом, украсьте сезонными ягодами или фруктами и подайте к чаю в будний день или на праздник. Печем бисквит, готовим простой крем из сметаны и фантазируем над украшением Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для бисквита и крема.
- 2
Шаг 2
2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.
- 3
Шаг 3
3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.
- 4
Шаг 4
4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.
- 5
Шаг 5
5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме "Выпечка" минут 50-55. В духовке - при температуре 180 градусов 45 минут.
- 6
Шаг 6
6. Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.
- 7
Шаг 7
7. Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.
- 8
Шаг 8
8. Взбиваем крем до загустения.
- 9
Шаг 9
9. Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.
- 10
Шаг 10
10. Сверху торт также смажьте кремом.
- 11
Шаг 11
11. С боков тоже нужно смазать торт.
- 12
Шаг 12
12. Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!