Торт из печенья без выпечки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если хотите порадовать своих домашних сладкоежек тортом "Сникерс" — этот рецепт для вас! Приготовить его можно очень быстро и очень просто. Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь вкусном популярного десерта Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Выложите арахис в сухую сковороду, обжарьте.
- 3
Шаг 3
Чтобы избавиться от шелухи, переложите обжаренный арахис в полотенце и руками перетрите его, шелуха без труда сойдет.
- 4
Шаг 4
Выложите печенье в блендер, измельчите его.
- 5
Шаг 5
Измельчите печенье в мелкую крошку.
- 6
Шаг 6
Выложите в сотейник 50 грамм сливочного масла и влейте 50 грамм молока, нагрейте.
- 7
Шаг 7
Выложите в растопленную молочно-масляную смесь 100 грамм шоколада, размешайте до однородности.
- 8
Шаг 8
Влейте шоколадную смесь к измельченному печенью, перемешайте.
- 9
Шаг 9
Для приготовления крема взбейте вареное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло.
- 10
Шаг 10
Взбивайте до пышности и однородности.
- 11
Шаг 11
Всыпьте примерно 200 грамм арахиса, часть арахиса оставьте для последующего декора.
- 12
Шаг 12
Для сборки торта возьмите кондитерское кольцо, выложите 1/3 шоколадной песочной крошки, уплотните основу торта.
- 13
Шаг 13
Выложите половину крема, разровняйте.
- 14
Шаг 14
Выложите на крем еще 1/3 песочной шоколадной крошки, уплотните ложкой.
- 15
Шаг 15
Выложите оставшийся крем.
- 16
Шаг 16
Высыпьте и разровняйте оставшуюся песочную крошку, уплотните ложкой, уберите торт в холодильник для стабилизации на 1 час.
- 17
Шаг 17
Поломайте шоколад на дольки, растопите в микроволновой печи короткими импульсами.
- 18
Шаг 18
Добавьте в растопленный шоколад примерно 2 ч.л. растительного масла, добейтесь состояния текучести шоколада, переложите в кондитерский мешок.
- 19
Шаг 19
Освободите торт из формы, сделайте на торте шоколадные потеки, сверху нанесите сеточку из шоколада, украсьте обжаренным арахисом, можно добавить свежие ягоды. Дайте шоколадной глазури застыть и подавайте торт к столу.
- 20
Шаг 20
Торт "Сникерс" получился очень вкусным!