Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот очень вкусный торт из сметанного бисквита и интересного сметанного крема заслуживает носить такое название. Обязательно испеките такой торт к ближайшему празднику Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром до растворения крупинок.
- 2
Шаг 2
Муку смешиваем с разрыхлителем и солью и добавляем в яичную смесь. Взбиваем до однородности.
- 3
Шаг 3
Делим тесто на 4 части. В одну часть теста добавим какао, во вторую — измельченные орехи, перемешиваем. Выливаем в формы, застеленные пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35.
- 4
Шаг 4
Третий корж у нас будет с маком, а четвертый — с изюмом или сушеными ягодами. Изюм или ягоды необходимо предварительно замочить в горячей воде минут на 10, а затем максимально обсушить.
- 5
Шаг 5
Испеченные коржи пусть слегка остынут.
- 6
Шаг 6
Готовим крем. Выкладываем сметану и вареную сгущенку в миску.
- 7
Шаг 7
И взбиваем до однородности.
- 8
Шаг 8
Перемазываем коржи кремом, обмазываем верх и бока. Затем украшаем: можно обсыпать измельченными орехами или залить шоколадным ганашем. Ставим для пропитки на ночь в холодильник.