Торт с халвой

Описание

По этому рецепту получается очень нежный и устойчивый бисквит, он прекрасно поднимается и не оседает. А крем – нежный, с приятным вкусом халвы… настоящее наслаждение

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов.

2. 2

   Шаг 2

   Взбейте яйца с сахаром до устойчивых пиков.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и аккуратно перемешайте лопаткой.

4. 4

   Шаг 4

   На противень положите лист пергаментной бумаги и смажьте его тонким слоем масла. Выложите тесто и разровняйте поверхность ножом или кулинарным шпателем.

5. 5

   Шаг 5

   Поставьте противень на средний уровень духовки и выпекайте до светло-золотистого цвета, примерно 12-15 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Готовое тесто на бумаге выложите на решетку, чтобы остыло до комнатной температуры. Затем осторожно отделите бумагу.

7. 7

   Шаг 7

   Пласт теста положите на стол, обрежьте неровные края. Разрежьте тесто по ширине на 3 одинаковых прямоугольника. Обрезки превратите в крупную крошку в блендере или вручную.

8. 8

   Шаг 8

   Для крема взбейте мягкое сливочное масло с измельченной халвой, сгущенкой и ванилином.

9. 9

   Шаг 9

   Прослоите кремом остывшие коржи, покройте верх и бока торта. Верх торта и бока посыпьте приготовленной крошкой.

10. 10

    Шаг 10

    Поставьте готовый торт в холодильник, дайте ему хорошо пропитаться кремом (как минимум в течение 5-6 часов).