Торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вкусный, сытный торт с ярким послевкусием. Многие оценят его по достоинству. А снаружи можете украсить его любым кремом – сливками, масляным, белковым Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления бисквита натрите морковь на мелкой терке. Снимите цедру с апельсина и порубите орехи ножом.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
- 3
Шаг 3
Вмешайте растительное масло, муку, соду и корицу.
- 4
Шаг 4
Вмешайте морковь, цедру и орехи.
- 5
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки (18-20 см). Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
- 6
Шаг 6
Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.
- 7
Шаг 7
Для приготовления апельсиновой карамели снимите цедру с апельсина и выжмите сок.
- 8
Шаг 8
Воду соедините с сахаром и поставьте греться.
- 9
Шаг 9
Доведите её до карамельного цвета.
- 10
Шаг 10
Добавьте сливочное масло.
- 11
Шаг 11
Добавьте горячие сливки с цедрой. Все мешайте до однородности. Затем поставьте в холодильник на несколько часов.
- 12
Шаг 12
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Вмешайте творожный сыр, комнатной температуры.
- 13
Шаг 13
Каждый корж пропитайте апельсиновой карамелью и смажьте кремом.
- 14
Шаг 14
Соберите торт. Дайте ему застыть в холодильнике несколько часов.
- 15
Шаг 15
Снаружи украсьте торт по своему вкусу.